L’Italia ha conquistato anche la Germania con le sue birre di qualità. Alla proclamazione dei vincitori della 14esima edizione dell’European Beer Star, rinomato concorso birrario di livello internazionale che si è svolto in Germania pochi giorni fa, sono state assegnate 15 medaglie ai birrifici italiani in gara. Tra queste anche Birra del Borgo, premiata con l’oro per la sua Enkir per la categoria “migliore birra prodotta con cereali alternativi”.

Enkir è una birra di colore dorato, ottenuta con il Triticum Monocuccum, (Enkir), il primo cereale addomesticato sulla terra, che viene aggiunto al malto d’orzo per donare alla birra note resinose e speziate oltre che equilibrio, delicatezza e morbidezza.

Per il birrificio laziale è il secondo oro ottenuto nell’ambito della stessa competizione che nel 2014 aveva infatti visto trionfare la Reale Extra. “Da anni – ha detto Leonardo Di Vincenzo, fondatore di Birra Del Borgo – ci impegniamo per creare prodotti unici e dal carattere inimitabile, questo premio per noi è davvero significativo, ci spinge a portare avanti il lavoro sulla qualità e la ricerca iniziato a Borgorose nel 2005 con la nascita del birrificio”.

Al concorso hanno partecipato in questa edizione 46 Paesi da tutti i continenti, per un totale di oltre 2.151 birre, dato che rappresentata un aumento del 2,2% rispetto all’anno precedente.

Ecco tutte le birre Italiane premiate
Birra Elvo
Argento: Schwarz categoria German-Style Schwarzbier

Croce di Malto
Argento: Magnus categoria Belgian-Style Dubbel

Fabbrica Birra Perugia
Oro: Isterica categoria Sour Beer
Oro: Calibro 7, categoria New Style Pale Ale

Piccolo Birrificio Clandestino
Oro: St.Julienbach categoria Wood and Barrel Aged Sour Beer

MC77
Argento: San Lorenzo categoria Belgian-Style Witbier
Oro: Fleur Sofronia categoria Herb and Spice Beer

Foglie D’Erba
Bronzo: Springtime Bitter, categoria Traditional Style Pale Ale

Hammer
Oro: Wave Runner categoria New Style India Pale Ale

Birra del Forte
Oro: 2 Cilindri categoria English-Style Porter

‘a Magara
Bronzo: Magarìa categoria English-Style Porter

Batzen
Argento: Dunkel, categoria. German-Style Kellerbier Dunkel
Bronzo: Whiskey Porter, categoria Beer with alternative Cereals

Birra del Borgo
Oro: Enkir, nella categoria Beer with alternative Cereals

Birrificio del Ducato
Bronzo: Mademoiselle, categoria Red and Amber Lage